CHORIZO EXTRA LOMO PICANTE TORRE DE NUÑEZ 300GRS

Chorizo hecho con una mezcla de magro y panceta de cerdo raza Duroc aderezado con ajo natural, pimentón y sal, embutidos en tripa natural y sometidos al proceso adecuado de curación.

 

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES.

 

Parte del cerdoParte del cerdoParte del cerdo

SKU: 296

Categorías: Comprar Embutidos, Embutidos

Descripción

Carne de cerdo y tocino de cerdo picadas y mezcladas. Esta mezcla es adicionada de sal, pimentón y otras especias y condimentos; amasada y embutida en tripa natural, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación con ahumado, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.

 

TEXTURA: Firme y compacta al tacto

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino.

AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos, junto al proceso de curado.

Información adicional

Peso 0.3 kg

Presentación

Envasado al vacío

 

Conservación

Lugar fresco y seco

 

Caducidad

120 días

 

Alérgenos

Sin Lactosa, Sin Soja

 

Ingredientes

Magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, dextrosa y ajo natural.

 

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES.

 

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

Valor energético ……………………………… 1998 Kj/ 482 Kcal.

Grasas ………………………………………………… 41 g.

De las cuales saturadas …………………… 15,62 g.

Hidratos de Carbono …………………………0,6 g.

De los cuales azúcares ………………………0,5 g.

Proteínas ………….……………………………… 27,7 g.

Sal ………………………………………………………3,25 g

 

Galicia Calidade Sin gluten Sin lactosa Garantía de Calidad 100% Especialidad Tradicional Garantizada IFS Food Raza Duroc ISO 14001